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2014年6月 7日 (土)

浜益産ブリ

浜益産ブリ
夏の魚としてすっかり定着した感のある北海道のブリ。

今年も大漁ですわ。

ぶり大根なんてよさそうですけど、北海道のブリはちょっと脂が少ないかな?

だからあっさりな刺身が一番のような気がします。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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