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2014年6月 2日 (月)

支笏湖産チップ

支笏湖産チップ

6月最初は解禁された支笏湖・洞爺湖のチップです。

特に支笏湖のは札幌に近く、水も冷たく、貧栄養湖の為か寄生虫も付かないらしく人気があります。

一番は寿司になりますかね。

今では札幌の初夏の味の一つとして欠かせなくなっているかな?
 
 


 
 
 
 
 
 
  
  

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