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2014年5月15日 (木)

余市産わらび

余市産わらび

わらびって市場では見かけるけど、最近食べた記憶がないなぁ。

特に生のものは灰汁を抜くのも大変ですしね。

でも季節を感じる食べ物ですので、そういうものは大事にしないといけないですよね。

 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

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コメント

最近は灰汁抜き用の重曹も一緒にパックされてたりして、便利になったと思います。山菜の時期ですもんね!土曜にたけのこ行ってきますhappy01

こぶたナースさん
そうなんですか?市場ではそういうセット見かけないけど・・・
誰かが作っているのかな。

たけのこいいなぁ・・・
遭難だけは気をつけて。
あれって慣れていても方向を見失うみたいですから。

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