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2014年2月21日 (金)

和寒越冬キャベツ

和寒越冬キャベツ

なんだか雪やら風やらで、水産物は全滅状態。

まぁこういう時は北海道らしい農産物、越冬キャベツですね。

丸々ひと冬雪の下で眠っていたキャベツは甘味抜群でしょう。

熱を加えた方が更に甘味が増すので、回鍋肉とかの炒めものが合うと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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