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2013年9月28日 (土)

落石産当別かじかの子

落石産当別かじかの子

コッコと言えばイクラだけど、、、

かじかの子もなかなかですよ。

ちょっと濃い目の醤油漬けがご飯に合います。

少し筋というか膜を残すのが美味しさのポイントかな。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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