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2011年10月21日 (金)

室蘭産生たらこ

室蘭産生たらこ

今日も抜けるような青空が広がっている札幌。こんなにいい天気が続く秋はなかなかないですね。この天気は明日の日中までは続くようです。ただその後は天気も崩れ、今度はしばらく雨になる予報。この天気は有効に使いたいですね。

天気はさて置き、今日は生の助宗鱈の子、一般に言われるたらこが沢山入っていました。最近は助宗が結構捕れるらしいですね。

これが加工されてたらこにらなるかと言うとそうでもないんです。やっぱり小さいんですよね。値段の問題ももちろんあるし。

ただかなり量もあるし、大きいのもあるので、自分で作ってみるのも面白そうですね。

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