北の台所　札幌中央卸売市場から

今日も春の日射しが満載になりそうな札幌。やっぱり天気がいいと気分も良くなってきますね。なんかウキウキしてじっとしていられないような感じです。

さて今日こそは野菜物でもと探したらなんと既にアスパラが出ているではないですか。もちろんハウス物ですが、それにしても太い。冬のアスパラは市場では秋田の物が出ているのは見かけた事はあるけど細くてなよなよした感じ。輸入物でもなかなかこれだけの物は見かけないです。

アスパラは初夏の物ですが、日射し多くなってきているこの時期にもなかなか合いそうですね。問題は値段だろうなぁ〜。セリを見てないけど多分いい値段になっていると思います。